Resep Cara Memasak Makaroni Goreng Crispy

Resep Cara Memasak Makaroni Goreng Crispy

Makaroni crispy

Bahan A :
Makaroni pasta
Bawang putih bubuk atau cincang
Garam
Minyak
(Semua takaran secukupnya)

Bahan B :
Tepung maizena (secukupnya)

Bahan C :
Bumbu tabur (secukupnya)

Caranya :

  • Rebus bahan A jadi satu sampai matang lalu tiriskan (pemakaian garam,dan bawang putih agar makaroni sudah berbumbu original walaupun tidak pakai bumbu tabur dan minyak agar makaroni tidak menempel kalau sudah matang)
  • Masukkan bahan B ditabur diatas bahan A sampai rata (tujuannya agar saat digoreng makaroni tidak lengket dan bisa kriuk karena ada maizena)
  • Goreng makaroni dengan api sedang menuju panas lalu diamkan sebentar sampai agak kering maizenanya (biasanya bunyi kletek-kletek) mulai diaduk-aduk hingga memisah dan masak sampai agak kecokelatan lalu angkat
  • Terakhir masukkan bumbu tabur sesuai selera ,tidak pakai bumbu tabur juga bisa sudah enak
  • Biasakan meniriskan gorengan diatas kertas roti agar hasilnya kering dan tidak berminyak

Selamat mencoba, semoga bermanfaat



Sumber: Youtube Domo Bramantyo

0 komentar:

Posting Komentar