Resep Cara Memasak Seblak Makaroni

Resep Cara Memasak seblak Makaroni

Bahan-bahan

  • 200 gram makaroni 
  • 5 buah bakso 
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah 
  • 3 buah cabai galak (bila suka pedas) 
  • 2 buah cabai merah keriting
  • secukupnya garam 
  • secukupnya gula 
  • secukupnya lada dan kaldu bubuk 
  • 1 buah wortel
  • putih telur
  • 3 sdt minyak goreng 
  • secukupnya air



 Langkah

  • Rebus makaroni sampai aldente dengan air yang diberi minyak goreng sedikit agar tidak lengket, kemudian tiriskan 
  • Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan sedikit garam 
  • Potong-potong bakso dan wortel 
  • Buat orak arik putih telur
  • Panaskan minyak 
  • Kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan 
  • Tambahkan air, masukkan wortel kemudian bakso
  • Tunggu hingga mendidih 
  • Setelah mndidih masukkan macaroni yang sudah direbus tadi aduk
  • Aduk sampai rata dan tes rasanya apakah kurang asin atau manis, bila kurang manis tambahkan gula dan sedikit kaldu bubuk dan sedikit lada agar lebih pedas
  • Seblak makaroni pedas siap dihidangkan dalam keadaan hangat
Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Sumber: Youtube Domo Bramantyo

0 komentar:

Posting Komentar